Siempre pides el lado del brócoli

O come muchos frijoles, repollo, coliflor, coles de Bruselas o salvado, todos alimentos buenos para usted que contienen fibra , que mantiene su sistema digestivo en movimiento, ayuda a regular el azúcar en sangre y el colesterol.niveles y mantiene su peso bajo control. ¿El efecto secundario menos que ideal, algo vergonzoso, pero no puede evitarlo? Te tiras un pedo después de comer, lo cual es algo perfectamente normal y saludable. (Si te hace sentir mejor, llámalo flatos, el término médico para pedo). Eso se debe a que el estómago y el intestino delgado no pueden absorber algunos de los carbohidratos (azúcares, almidones y fibra) de los alimentos que comemos. Los productores de gas notorios, como el brócoli y los frijoles, tienen un alto contenido de un tipo de carbohidrato llamado rafinosa. “Cuando los azúcares no digeribles como la rafinosa llegan al colon, las bacterias que habitan en esa parte de nuestro tracto digestivo se alimentan de ellos y producen gas como subproducto”, explica Rebekah Gross,  MD, gastroenteróloga del Centro Joan H. Tisch para la Salud de la Mujer de NYU Langone. en Nueva York.

Comes demasiado rapido

No importa si está inhalando brócoli o un tazón de arándanos, la parte de inhalación es el problema. Tragas aire cada vez que comes o bebes, por lo que cuanto más rápido lo haces, más aire tragas. Eructar normalmente saca el aire de su vientre, pero lo que queda se abre camino hacia su tracto digestivo inferior y, bueno, sale por el otro lado. También puede tragar más aire cuando mastica chicle, chupa caramelos duros o bebe con una pajita.

Tus bacterias intestinales están desequilibradas

Piense en su tracto digestivo como un tubo muscular largo: la comida entra por la parte superior y el músculo se contrae para empujarla hacia la parte inferior. “Normalmente, el intestino delgado hace fuertes contracciones para barrer la comida hacia el colon”, dice el Dr. Gross. Pero a veces los medicamentos, las infecciones, ciertas enfermedades (como la diabetes o afecciones neuromusculares) o las complicaciones de las cirugías pueden interferir con esta “ola de eliminación”, dice el Dr. Gross, lo que permite que las bacterias se apoyen en el intestino delgado y crezcan en exceso, produciendo gas extra.

Tienes IBS

Es la abreviatura de síndrome del intestino irritable , una afección crónica que afecta el intestino grueso. Las contracciones musculares coordinadas que mantienen la comida en movimiento desde el estómago al recto pueden ser más fuertes o durar más con el SII, lo que causa gases, hinchazón y diarrea. O pueden ser más débiles de lo normal, ralentizando las cosas hasta el punto de estreñimiento. Los nervios de su intestino también pueden volverse más sensibles al estiramiento y la distensión que causa el gas en los intestinos, agrega el Dr. Gross, por lo que sentirá más dolor o malestar. En muchos casos, los cambios en la dieta y el estilo de vida pueden brindar alivio. “El ejercicio, por ejemplo, es fundamental para las personas con IBS, ya que ayuda a expulsar los gases”, dice el Dr. Gross. Seguir ciertas dietas que limitan la producción de gases también ayuda.

Beber leche te da “problemas”

También lo hace comer otros tipos de productos lácteos como el yogur y el queso. La culpa es de una pequeña enzima llamada lactasa: se produce en el intestino delgado y es responsable de descomponer la lactosa, un azúcar que se encuentra en la leche, en formas más simples que el cuerpo puede absorber. Los niveles bajos de lactasa significan que la lactosa ingresa al colon sin ser digerida, donde las bacterias la descomponen y comienzan los problemas de gases. La intolerancia a la lactosa es muy común, según el Dr. Gross; y suele comenzar en la edad adulta, cuando la producción de lactasa desciende bruscamente.

Eres sensible al gluten

Nadie puede digerir esta proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno, dice el Dr. Gross, pero si tiene la enfermedad celíaca, comer gluten en realidad desencadena una respuesta inmune en su intestino delgado. La reacción puede causar una ruptura en el revestimiento del intestino, afectando su capacidad para absorber nutrientes; y el daño puede causar exceso de gases, diarrea e incluso pérdida de peso, deficiencias nutricionales y otros problemas de salud. “Las personas sin celíacos no tienen estos mismos cambios en el intestino delgado, pero aún pueden tener gases e hinchazón como reacción al gluten que no pueden descomponer”, dice el Dr. Gross. Un estudio publicado en 2012 en  The American Journal of Gastroenterology  sugiere que uno de cada 141 estadounidenses tiene enfermedad celíaca, pero la mayoría no están diagnosticados. Si sospecha sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca, hable con su médico.

Deberías aliviar el azúcar falso

Seguro, ahorra calorías, pero si es como algunas personas, su sistema simplemente no puede tolerar ciertos edulcorantes, como sorbitol, manitol y xilitol. Estos son los alcoholes de azúcar, que pueden tener un efecto laxante, provocando gases, hinchazón y diarrea.

Tu esfínter está apretado

La tensión y la velocidad a la que pasa el gas a través de los esfínteres anales (el ano tiene un esfínter interno y externo) determina el volumen y el tono de la bocina. Y si tu último pedo olía a huevo podrido, probablemente sea porque comiste algo con azufre. La mayor parte del gas que liberamos es una mezcla inodoro de dióxido de carbono, oxígeno, nitrógeno, hidrógeno y, a veces, metano. Pero cuando las bacterias descomponen los frijoles, el repollo, la carne y otros alimentos altamente sulfurosos, crean una pequeña cantidad de compuestos de azufre que desprenden un olor.