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Si está buscan do inspiración para hacer dieta, es difícil superar las imágenes de antes y después de la dieta cetogénica. Estas personas muestran cuán asombrosa puede ser la popular tendencia de la dieta ultra baja en carbohidratos y alta en grasas. Lea sus historias, obtenga sus consejos y tome sus impresionantes fotos.
“La rendición de cuentas es la clave”
A principios de 2016, Mary Alexander vio una foto de sí misma en traje de baño y decidió que algo tenía que cambiar. Unas semanas más tarde, comenzó la dieta cetogénica, una dieta ultra baja en carbohidratos y alta en grasas que se está volviendo cada vez más popular, en parte debido a las numerosas imágenes de antes y después de la dieta cetogénica. Según Harvard Health Publishing en 2017, la dieta cetogénica puede acelerar la pérdida de peso y mejorar el azúcar en la sangre.Después de dos años, Alexander perdió 60 libras con diez a 15 más para alcanzar su objetivo.
“La parte más difícil de la dieta cetogénica fue comenzar”, dice Mary, una comercializadora de 54 años de Rockwell, Texas. “El pan y los dulces habían sido mis amigos durante años, así que renunciar a ellos fue realmente difícil”. Se mantuvo responsable con su cuenta de Instagram, ha ganado más de 26.000 seguidores desde que comenzó su viaje. “Atribuyo todo mi éxito a mi cuenta, así como a los pesajes semanales”. Si no está seguro de que la dieta cetogénica se ajuste a sus necesidades, considere estas 15 cosas que debe saber antes de probar la dieta cetogénica .
“Nunca me había sentido tan bien”
Con solo 21 años, Francisco Vega pesaba casi 100 libras por encima de su peso ideal. El soldador de Modesto, CA inclinó la balanza a 295 libras. Buscando un cambio drástico, recurrió a la dieta cetogénica para remodelar su cuerpo y su futuro. Vega bajó 75 libras en solo seis meses. Hoy, está a 35 libras de su meta de 185 y está disfrutando cada delicioso momento.
“La parte más difícil ha sido que no puedo comer demasiada fruta ”, dice. La fruta se ha convertido en su comida “trampa” favorita, dice Vega, pero rápidamente nota que la dieta no es tan restrictiva como la gente teme. “No se cuestione”, dice. “La claridad mental y la energía y la comida súper deliciosa, combinados con la supresión del hambre, son suficientes para atraer a cualquiera a probar el ceto”.
“Sin membresías o con grandes gastos: solo comida”
Al igual que muchas personas que hacen dieta yoyó, Suzanne Ryan había probado casi todos los estilos de alimentación sin encontrar el éxito a largo plazo. Pero las fotos de antes y después de la dieta cetogénica que encontró en línea llamaron su atención. “Cuando me topé con la dieta cetogénica, me impresionaron mucho los resultados que obtenía la gente. Estaba emocionado porque era un concepto que no había probado antes ”, dice el hombre de 33 años detrás de la popular cuenta de .
Durante el primer año de su experiencia cetogénica, la madre, autora y bloguera del Área de la Bahía de San Francisco perdió 45 kilos. Perdió 20 más para alcanzar su peso ideal y lo ha mantenido durante casi dos años. Su libro de cocina, Simply Keto , ofrece el buen consejo cetogénico que le funcionó: “No compliques demasiado las cosas y tómalo día a día”, dice. “Trabaje en el lado emocional de sus hábitos alimenticios e invierta en el proceso”. Tenemos una cuenta de información privilegiada sobre cómo es realmente seguir la dieta cetogénica para responder preguntas y ayudarlo a iniciar el cambio de estilo de vida.
“Te sentirás mejor y te verás mejor, ¡incluso desnudo!”
Chase Bowler perdió 75 libras en sus primeros ocho meses con la dieta cetogénica. “¡Me sentí mejor, me veía mejor y comí muy bien!” dice el director de relaciones públicas y desarrollo comercial de Ottawa, Canadá. La historia de Bowler se parece mucho a muchas historias de pérdida de peso: las cosas están bien por un tiempo, pero luego dejan de funcionar. “Siempre he estado activo, practiqué deportes dos veces por semana y estuve en el gimnasio tres veces por semana”, dice. “Pero comí una tonelada de la comida equivocada y bebí demasiada cerveza, lo que llenó mi cuerpo con carbohidratos innecesarios que no necesitaba”.
Adoptó una dieta cetogénica, “mucha mantequilla, tocino y bistec”, y los kilos simplemente desaparecieron. “Uno no sabe lo que se siente bien hasta que prueba este cambio de estilo de vida”, dice. “Te despertarás lleno de energía y te sentirás increíble. Es lo mejor que he hecho en mi vida ”.
“Cualquier dieta que me permita comer queso está bien para mí”
Sara Pierson estaba al borde de su ingenio después de años de contar calorías. Necesitaba una solución que la ayudara a perder peso y no recuperarlo. “Keto no se parecía a nada de lo que hubiera escuchado antes y iba en contra de todo lo que me habían enseñado”, dice el chef de Missouri de 25 años. “Inmediatamente me llamó la atención y estaba obsesionado con aprender todo lo que pudiera al respecto. Después de todo, no tenía nada más que perder “.
Pero perdió, lo hizo: en total, después de seis meses, bajó 40 libras, en su camino a 70. “Me encanta no tener que llevar un registro de mis calorías”, dice Pierson, quien comparte su viaje con . “La alimentación intuitiva ha cambiado las reglas del juego. Nunca me siento limitado en lo que puedo comer. Si hay una comida no cetogénica que echo de menos, he podido adaptarla para que sea apta para cetogénica con bastante facilidad, incluso en las cenas festivas “. Como con cualquier dieta, consulte con un médico antes de comenzar, y puede comenzar con estas 13 cosas que los médicos quieren que sepa sobre la dieta cetogénica .
“La comunidad de keto Instagram es un gran apoyo”
Es difícil para Julie Smith nombrar solo una comida cetogénica favorita. “Hamburguesas sin pan, rollo de huevo en un tazón, pizzas de masa de cabeza gorda y simplemente tocino y huevos”, dice el bloguero de Utah e influenciador de keto en , quien comenzó a comer ceto como una forma de tratar el síndrome de ovario poliquístico (SOP) . “La mejor parte de la dieta cetogénica es la deliciosa comida que puedo comer sin dejar de perder peso”, dice. “La lista podría durar para siempre”.
Cuando comenzó su viaje cetogénico, Smith sabía que la comida era deliciosa, pero no se dio cuenta de que la mejor parte de la dieta provendría de personas que nunca había conocido. “Encontré algunas cuentas de Instagram que realmente me motivaron a comenzar mi viaje”, dice Smith, que ha perdido 60 libras en poco más de un año. “Esas personas ahora se han convertido en algunos de mis ‘amigos en línea’ más cercanos, y hablamos con frecuencia”. Después de que tantas personas la ayudaron a comenzar su viaje cetogénico, Smith dice que ahora quiere ayudar a los demás. “Si las personas tienen preguntas, quiero que sientan que pueden comunicarse conmigo, o con cualquier otra persona, en busca de aliento”.
“Peso lo mismo que en mi último año de la escuela primaria”
“He tenido sobrepeso toda mi vida”, dice Harvey Mayo, gerente de ventas de 42 años en Colchester, VT. “Espero que mi historia inspire a otros a hacer cambios saludables en su estilo de vida y les haga saber que nunca es demasiado tarde para hacerlo”. De hecho, Mayo comenzó su viaje cetogénico hace casi dos años y bajó 185 libras en menos de 18 meses. “Después de que un amigo me tomó la foto que ves, comencé mi viaje cetogénico”, dice. “Esa foto fue la gota que colmó el vaso. Me desperté a la mañana siguiente y nunca miré hacia atrás “.
Además de disfrutar de los muchos alimentos cetogénicos que encuentra tan deliciosos, Mayo también comenzó a moverse. “Te prometo que no fue solo la comida. ¡Ponte activo! ” dice Mayo, quien comparte sus comidas saludables y experiencias de acondicionamiento físico . “Empiece con algo tan simple como dar un paseo todos los días. Eso fue lo que hice. Después de que te sientas cómodo con eso, desafíate a ti mismo con un trote ligero o súbete a la elíptica en el gimnasio, y tómatelo con calma al principio. Se puede hacer y nunca es demasiado tarde “. Si estás buscando formas de motivarte, echa un vistazo a estas 17 formas en las que puedes disfrutar y estar deseando ir al gimnasio .
“Keto fue una dieta milagrosa para mí”
En su primer año con la dieta cetogénica, Joanna Wilcox, de 33 años, perdió 60 libras. “La mejor parte es comer alimentos ricos en grasas como el tocino sin ningún sentimiento de culpa”, dice. “También es genial no luchar con los altibajos de la insulina y el hambre constante como antes”. Wilcox, que dirige , ha perdido mucho peso pero ha ganado casi 86.000 seguidores, además de mucha confianza y perspectiva. “Me siento completamente satisfecha y soy la más saludable que he estado en toda mi vida”, dice. “La ropa me queda increíble y ya no lucho con los antojos”.
Wilcox anima a las personas que sienten curiosidad por la dieta cetogénica a que se concentren en ella y den lo mejor de sí mismos durante tres meses. “Comprométete contigo mismo y con tu nueva forma de comer, y al final valdrá la pena”, dice. Una forma segura de ceto es disfrutar de la comida que está comiendo, como estas recetas de la dieta ceto que son tan buenas que olvidará que es parte de una dieta.
“El gimnasio y la dieta no pudieron hacerme daño”
Raymond Pirrello Jr. había tomado muchas de las mejores decisiones para una vida saludable: era un asiduo del gimnasio; incluso se había inscrito en un gimnasio CrossFit en su ciudad natal de Sparta, Nueva Jersey; también era un comedor cuidadoso. Sin embargo, el comercializador financiero de 41 años no estaba obteniendo los resultados que deseaba. “Intenté todo, incluida una visita al médico porque pensé que mis niveles de testosterona estaban bajos”, dice. “El médico simplemente dijo que mi testosterona estaba bien, pero que tenía genes realmente malos”.
Pirrello no iba a tomarse esa respuesta tranquilamente. Su primo, que trabajaba con una compañía de suplementos de cetonas , lo convirtió en la dieta cetogénica y su historia cambió: con un cambio significativo en la dieta, Pirrello ha podido tonificar su cuerpo, perder peso y encontrar energía infinita para sus muchas personas. entrenamientos intensos de CrossFit. “La mejor parte fue tener más energía y mejorar la salud en general”, dice. “Pasé del 50 por ciento superior en CrossFit al diez por ciento superior en la nación, y todo se lo debo al cambio que hice con ceto porque todo lo demás se mantuvo igual”.
“No siempre será fácil, pero vale la pena al 100%”
Nicki Kirton había dejado que ciclos de atracones y rebotes emocionales aumentaran su peso hasta 350 libras. Quería una solución, pero se sentía estancada. “En el verano de 2017, un amigo se acercó a mí y me preguntó si alguna vez había oído hablar de la dieta cetogénica”, dice el coordinador de desarrollo y marketing de 30 años de Winnipeg, Canadá. “Yo tenía, y tengo algunos amigos que han tenido un gran éxito”. Kirton también estaba familiarizada con la dieta porque le diagnosticaron síndrome de ovario poliquístico cuando era una adolescente y la cetogénica es una de las dietas recomendadas para las mujeres con esta afección. De hecho, un estudio de 2018 realizado por la Clínica Cleveland en los informes de casos clínicos de la Asociación Estadounidense de Endocrinólogos Clínicos mostró que una dieta cetogénica podría ayudar a restaurar la infertilidad en mujeres con SOP.
Con esto en mente, Kirton decidió probar la dieta baja en carbohidratos y alta en grasas y estaba encantada con sus resultados: “Ahora he bajado casi 100 libras desde que comencé con la dieta cetogénica en septiembre, y me quedan otras 70 por perder”, dice. Kirton. “Finalmente encontré algo que funciona y que me está dando resultados consistentes en la pérdida de peso, y ese es el mayor motivador”. Si necesita motivación, estas historias de éxito le darán la motivación que necesita para comenzar su viaje de pérdida de peso .
“Tuve la visión de ser más pesado si no hacía algo pronto”
Después de estar fuera de la Marina durante casi una década, Ken Baker, un veterano de 54 años y presentador de podcasts , vio que su peso y su cintura aumentaban más de lo que le gustaría. “Realmente estaba empezando a pensar en los próximos cinco a diez años de mi vida y en lo que me depararía”, dice. “Miraba a mi alrededor y veía a chicos de mi edad y diez años mayores, y lo que realmente me abrió los ojos fue que el estómago de todos era más grande”.
Baker descubrió la dieta cetogénica y aprendió sus entresijos a través de videos de YouTube y los consejos de otros expertos en ceto. Bajó diez libras en un mes y otras 40 en solo cinco meses. “Es muy divertido que nadie te diga nunca: ‘Oye, ¿estás aumentando de peso? ¿Cómo está tu dieta? ‘”, Dice Baker. “Pero cuando pierdes cerca de 50 libras, escuchas, ‘¡Te ves diez años más joven!’ y ‘¡Eres la mitad del hombre que eras!’ ”. Observe estas fotos de antes y después de la pérdida de peso para obtener la motivación que necesita para comenzar.
“Keto es simple con un enfoque en alimentos reales y de alta calidad”
Jen Fisch, autora de The Easy 5-Ingredient Ketogenic Diet Cookbook y bloguera de Keto in the City , se había entrometido con dietas bajas en carbohidratos, pero el enfoque alto en proteínas la dejó hambrienta y deseando una mejor opción. Unas cuantas búsquedas en Internet de imágenes de antes y después de la dieta cetogénica más tarde, el autor de 40 años de Hermosa Beach, California, se enamoró de la dieta cetogénica. “Resulta que las grasas saludables de la dieta cetogénica me mantuvieron saciada y ya no tenía esos sentimientos de ‘hambre’”, dice.
Sus comidas cetogénicas están llenas de comidas deliciosas, como los panqueques de queso crema y harina de coco, “¡no saben nada bajos en carbohidratos!”, Y Crunch Chicken Milanese (recetas para ambos disponibles en su libro). A su hija incluso le encanta este último plato. “Las cortezas de cerdo trituradas crean una corteza perfectamente crujiente por fuera”, dice Fisch. Cuando Fisch dice que necesita apoyo o aliento, recurre a Instagram, donde publica como con casi 85.000 seguidores. “Hay un sistema de apoyo increíble allí, y le doy crédito a esas conexiones por mantenerme motivada”, dice. La dieta cetogénica es difícil y requiere un poco de adaptación: prepárese para el éxito al comprender los peligros de la dieta cetogénica para evitarlos.
“Estaba harto de estar letárgico e hinchado todo el tiempo”
Un viaje al consultorio del médico a principios de 2017 le dio a Tae Min Kim, un emprendedor que vive en Charlotte, Carolina del Norte, una nueva dirección en su dieta y estilo de vida. Le diagnosticaron enfermedad celíaca, una condición que causa una reacción inmunológica al gluten, una proteína que se encuentra en muchos productos de trigo y granos. De hecho, algunos síntomas de la alergia al gluten son tan sutiles que es importante saber a qué prestar atención. “Después de ese día, decidí que era hora de un cambio”, dice. La dieta cetogénica ayudó a Kim a recuperar su energía, bajar casi 40 libras y disminuir su porcentaje de grasa corporal a su nivel objetivo. “He probado muchas dietas diferentes en el pasado, pero ninguna de ellas fue tan fácil como la dieta cetogénica”, dice Kim. “La dieta cetogénica es extremadamente sostenible debido al hecho de que puedo comer muchos alimentos deliciosos”.
Kim, quien comparte su viaje cetogénico , dice que otra gran cosa sobre la dieta cetogénica es la claridad mental y la energía que ha encontrado. “Está literalmente en un nivel completamente diferente. Me ha ayudado a ser más productiva en el trabajo y todavía tener la energía para ir al gimnasio y, por supuesto, pasar tiempo con mi familia ”, dice Kim.
“Esta dieta es tan difícil o tan fácil como elijas”
Una nueva cuenta de Instagram fue la fuerza impulsora de Alexis Matthews, de 29 años, analista de atención médica en Pittsburgh, Pensilvania. Con esa cuenta, y los casi 64,000 seguidores que se han unido a ella en el viaje, Matthews ha encontrado el aliento y la motivación para comenzar con la dieta cetogénica y seguirla . Ahora, más de un año después, Matthews ha bajado 55 libras y tiene los ojos puestos en un total de 80. “Lo más importante”, dice, “me gustaría llegar a un porcentaje de grasa corporal saludable”.
La comida cetogénica favorita de Matthews son las alitas de pollo con coles de Bruselas fritas en tocino. “Cocino de manera muy simple con ceto, principalmente una proteína con un vegetal”, dice ella. Si bien admite que se pierde la pizza clásica, dice que los beneficios superan con creces los antojos. “Keto me hace sentir mucho menos hinchada, tengo menos problemas digestivos y mejora mi resistencia en el gimnasio”, dice. “La motivación debe crearse dentro de uno mismo. Cuando eso hace clic, todo lo relacionado con la pérdida de peso es mucho más fácil “. Si estas imágenes de antes y después de la dieta cetogénica te inspiraron, echa un vistazo a algunos de los beneficios inesperados más sorprendentes de la dieta cetogénica .