Errores de vinagre de sidra de manzana

El vinagre de sidra de manzana tiene beneficios para la salud, pero hay una forma correcta e incorrecta de usarlo, y en este caso, la “forma incorrecta” puede ser potencialmente peligrosa e insalubre.

Tómalo directamente

Si está pensando en tomar un poco de vinagre de sidra de manzana y luego comer o beber rápidamente otra cosa para enmascarar el sabor amargo, es posible que desee pensarlo dos veces. Si bien hay muchos beneficios para la salud del ACV , beberlo de esta manera puede ser más dañino que útil. “Debido a la naturaleza [ácida] del ACV, se corre el riesgo de que el ACV sea muy irritante y cause daño al esófago y al estómago”, advierte Matt Weik , kinesiólogo y propietario de Weik Fitness, LLC . “Hágase un gran favor y siempre diluya su ACV en un líquido”. El agua es probablemente la forma de diluir el vinagre de sidra de manzana, que puede ayudar a proteger la garganta y el estómago del ácido y hacerlo más apetecible.

Bébalo justo después de comer

Si tiene el hábito de beber vinagre de sidra de manzana después de una comida, es posible que desee modificar su rutina. Elizabeth Abel ,  un  nutricionista licenciado funcional con el Centro de Salud Integral primer estado en Wilmington, Delaware, explica que la toma de vinagre de manzana con el estómago vacío puede producir beneficios para la salud. “Muchas personas, especialmente a medida que envejecen, tienden a experimentar una disminución en sus jugos gástricos, lo que puede ayudar a descomponer los alimentos que ingieren ”, dice. “Consumir un poco de ACV justo antes de comer puede ayudar a sustituir estos jugos gástricos perdidos, permitiendo que los alimentos se digieran más fácilmente”. El resultado final es que puede experimentar menos hinchazón o indigestión después de comer. También sugiere probarlo como parte de un aderezo para ensaladas, que dice es otra forma de aprovechar sus beneficios. Si te gusta la idea de disfrutar de ACV con tu comida, prueba estas 12 deliciosas recetas de vinagre de sidra de manzana .

Inspíralo

“El ACV puede causar una reacción desagradable en la nariz o los ojos, por lo que es mejor no inhalarlo”, aconseja Abel. Recuerde, es vinagre, y el vinagre desprende un olor potente que puede actuar como irritante. Tenga cuidado de no inhalar, o al menos no profundamente, mientras lo bebe. En cambio, Abel sugiere diluir el ACV con un poco de agua a su gusto preferido para ayudar a disminuir el fuerte olor a vinagre. Añade que esta dilución también es importante para “la protección de sus dientes y esófago”. ¿Su sugerencia? “Incluso 2 a 4 onzas de agua mezcladas con 1 a 3 cucharaditas de ACV es una buena proporción para muchas personas”.

Toma tragos

Incluso cuando está diluido, el vinagre de sidra de manzana sigue siendo una sustancia extremadamente ácida. Caitlin Hoff , investigadora de salud y seguridad de ConsumerSafety.org , dice que el ACV es muy ácido y, como tal, puede dañar el esmalte de los dientes . Entonces, si se está preguntando cómo tomar vinagre de sidra de manzana, no lo beba o lo beba de un vaso (incluso diluido). En su lugar, intente beberlo con una pajita para que tenga el menor contacto posible con sus picadores. Abel recomienda evitar cepillarse los dientes durante al menos 30 minutos después de tomar vinagre de sidra de manzana.

Empiece por beber mucho

El vinagre de sidra de manzana es bueno para ti; aquí están las 11 cosas que le suceden a su cuerpo cuando bebe vinagre de sidra de manzanacada día. Entonces, cuanto más mejor, ¿verdad? Incorrecto. Demasiado de algo bueno suele ser un problema, y ​​el vinagre de sidra de manzana no es una excepción. Especialmente si es nuevo en ACV, debe asegurarse de no tomar demasiado. “Es una buena idea familiarizarse con él”, dice Abel. Esto le ayudará a evaluar cómo reacciona su cuerpo. “Si le produce malestar estomacal o sensación de ardor, reduzca la cantidad hasta que no haya sensación”, sugiere Abel. Además, comenzar poco a poco y aumentar la cantidad le permitirá adaptarse al sabor. Incluso si todo va bien y no experimenta problemas, nunca debe ir más allá de dos cucharadas a la vez. “Incluso cuando lo diluya en agua, limite su consumo a dos cucharadas para protegerse contra los efectos secundarios dañinos o incómodos”, aconseja Hoff.

Bébalo justo antes de acostarse

Si bien es una buena idea tomar vinagre de sidra de manzana antes de comer, no lo es antes de dormir. “No se recomienda tomar ACV inmediatamente antes de acostarse debido a la posibilidad de que vuelva a subir por el esófago”, dice Laura C. Stix , naturópata e hipnoterapeuta clínica. Incluso si el ACV se diluye, aún puede dañar su esófago si el ácido entra en contacto con él mientras está acostado. “Independientemente de la hora del día, las personas deben permanecer erguidas durante 30 minutos después de tomarlo para asegurarse de que no haya reflujo ni irritación en el esófago”, agrega Stix. Ella recomienda beber ACV al menos media hora antes de ir a dormir.

Tómelo si tiene H. pylori

Si bien el vinagre de sidra de manzana puede, en su mayor parte, mejorar su salud digestiva, existen algunas afecciones estomacales que esta sustancia ácida solo empeorará. Un ejemplo es si tiene  Helicobacter pylori,  el tipo de bacteria relacionada con las úlceras. Desafortunadamente, el vinagre de sidra de manzana (y el ácido que contiene) puede causar aún más irritación, advierte Abel. Si tiene alguna duda acerca de beber ACV, independientemente del motivo, consulte a su médico de antemano.

Ponlo directamente sobre tu piel

Tomar vinagre de sidra de manzana para la piel no siempre implica beber. Puede utilizar ACV por sus beneficios de belleza. Puede ayudar a eliminar el acné y la caspa o incluso aliviar una quemadura solar. Pero hay una forma correcta e incorrecta de usar ACV en su piel. “Ya sea que esté usando ACV como tónico, para eliminar imperfecciones o para tratar infecciones, es crucial que lo diluya y minimice el contacto con su piel”, dice Caleb Backe , residente de la ciudad de Nueva York , entrenador personal certificado y especialista en salud. y experto en bienestar de Maple Holistics . “La exposición prolongada al vinagre altamente ácido puede matar las células de la piel, erosionarla e incluso dejarla con quemaduras químicas semipermanentes”. Nuevamente, la cantidad recomendada es adherirse a una parte de vinagre por ocho o diez partes de agua.